Physicochimie des surfaces et interfaces Tensioactifs, émulsions     Suspensions aqueuses et organiques     Diagrammes d’équilibre de phases : (liquide/liquide et liquide/solide) - applications     Détergence De la théorie aux applications     La formulation De la physicochimie au procédé     Solubilité, biodisponibilité des principes actifs     Encapsulation     Plans d’expériences pour étudier des mélanges Application à la formulation