Ingénieurs, Techniciens Supérieurs

Se familiariser avec les aspects théoriques et les principes de base de la lyophilisation.
Comprendre les fonctions des divers constituants d’un appareil de lyophilisation.
Analyser et interpréter les diagrammes de lyophilisation.
Comprendre le fonctionnement des appareils et les contraintes propres à la lyophilisation.

. Transfert de chaleur et de matière en lyophilisation
. Principe de la lyophilisation
. Principaux paramètres du cycle de lyophilisation
. Automatisation d'un procédé de lyophilisation
. Lecture de graphiques de lyophilisation et interprétation :
Analyse des courbes et échantillons apportés par les participants
Méthode pour l’établissement d’une recette de lyophilisation
. Problèmes particuliers de la lyophilisation à partir d’études de cas
. Qualification des appareils d'une installation de lyophilisation
. Validation des procédés
Préparation du lyophilisateur : nettoyage, stérilisation, contrôle d’intégrité des filtres, et d’étanchéité du lyophilisateur
. Développement d’une forme lyophilisée et transposition d’échelle
. Les appareils industriels
Systèmes de chargement et de déchargement des lyophilisateurs industriels : avantages et contraintes
. Visite d’installation industrielle de lyophilisation