Ingénieurs et techniciens supérieurs possédant des bases solides en génie des procédés et en culture de cellules animales en réacteur

Apporter les bases du transfert d’échelles (scale up et scale down) pour les procédés de culture de cellules animales.

. Bases méthodologiques pour l’extrapolation des procédés
Analyse dimensionnelle, nombres adimensionnels, théorème d’invariance
Principes de similitude géométrique, cinématique et dynamique
. Influence du changement d’échelle en cytoculteur, critères d’extrapolation
Homogénéisation du liquide, dispersion du gaz, production de mousse
Mise en suspension de microporteurs
Apport d’oxygène/Elimination du CO2
Contraintes hydrodynamiques, dommages cellulaires
Cinétiques cellulaires
. Extrapolation d’un cytoculteur
Travaux dirigés sous Excel de conception
(design de la cuve, du sparger et de l’agitateur, choix des conditions opératoires d’agitation et d’aération) d’un bioréacteur et extrapolation vers l’échelle industrielle
. Outils de la mécanique des fluides pour l’extrapolation des réacteurs de culture de cellules animales
Mécanique des fluides numérique, CFD :
principes de base et exemples d’utilisation pour la prédiction de fonctionnement de cytoculteur à grande échelle
Mesures hydrodynamiques locales (concepts de base et visite d’installation)
. Modèles scale-down pour la caractérisation et la validation de procédé
Exemples industriels