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 Présenter les principes et la mise en oeuvre industrielle de l’extraction par solvant. Connaître les procédés d’extraction et les principales applications. |
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| • EXTRACTION LIQUIDE - LIQUIDE (équilibres, détermination du nombre d’étages théoriques) • Equilibres entre phases liquides • Propriétés des équilibres : entre deux constituants liquides, entre trois constituants liquides Diagramme triangulaire - Isotherme de solubilité Influence de la température - Autres diagrammes • Extraction à contact simple Détermination des taux minimum et maximum de solvant Détermination des débits et compositions d’extrait et de raffinat Limites de l’extraction à contact simple - Application • Extraction à contacts multiples Etablissement des bilans Détermination des débits et compositions des extraits et des raffinats Nombre d’étages théoriques - Etude de cas particuliers • Extraction à contre-courant avec reflux Définition des pôles opératoires - Nombre d’étages théoriques Taux de reflux minimum - Taux de reflux total • Description des appareils Mélangeurs - décanteurs - Colonnes d’extraction Critères de choix - Aide à la sélection • Dimensionnement Mélangeurs - décanteurs - Colonnes d’extraction (diamètre -hauteur) • Fonctionnement Démarrage - Rupture et coalescence • Applications industrielles de l’extraction liquide - liquide • EXTRACTION PAR FLUIDE SUPER-CRITIQUE • L’état super-critique - Extraction par fluide supercritique • Mise en oeuvre des procédés - Cinétique d’extraction • Applications de l’extraction : Environnement, chimie fine, pharmacie et synthèse de matériaux • EXTRACTION SOLIDE - LIQUIDE Généralités et spécificités de l’extraction solide-liquide Introduction - Aspects cinétiques - Les solvants Equilibre thermodynamique - Représentations graphiques Diagramme triangulaire rectangle Construction type Mac Cabe et Thiele - Construction type Janecke Exemples d’application • Revue de technologie Les modes de mise en contact - Les procédés semi-continus Les procédés continus - Nouvelles perspectives |
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