Compréhension des principes de biologie moléculaire Applications en biotechnologies
	Biochimie et microbiologie industrielles : introduction
	Structure et physiologie des cellules eucaryotes
	Immunologie appliquée
	Les bases de la bactériologie
	Initiation pratique à la microbiologie
	Identification et caractérisation en bactériologie
	Analyse bactériologique des eaux
	Méthode QPCR
	Méthodes rapides d’analyse et d’identification bactérienne
	Initiation théorique et pratique à la technique PCR Polymerase Chain Reaction
	Champignons filamenteux (moisissures) et aérobiocontamination
	Levures
	Virologie - Module d’initiation (théorie)
	Formation et élimination des biofilms
	Stérilisation du matériel et des équipements
	Travail et nettoyage en zones propres et stériles
	Introduction à la fermentation
	Microbiologie Industrielle
	Fermenteurs et fermentations
	Découverte de la culture cellulaire
	Cultures de Cellules Animales et applications industrielles : introduction
	Cultures de cellules animales en réacteurs
	Production de molécules biologiquement actives par biocatalyse
	Techniques séparatives sur membranes : microfiltration, ultrafiltration, osmose inverse
	Techniques séparatives sur membranes : ultrafiltration, nanofiltration, mise en oeuvre industrielle
	La pratique de l’ultrafiltration
	Filtration stérilisante
	Analyse enzymatique
	Cytométrie en flux - Initiation (théorie)
	Techniques immunoenzymatiques (ELISA)
	L’inhibition enzymatique : de la théorie à la conception de molécules bioactives
Peptides biologiquement actifs et analogues : purification, caractérisation et synthèse
Protéines : structure et fonctions
Techniques chromatographiques de séparation des protéines au laboratoire
Anticorps monoclonaux
Techniques électrophorétiques : application à l’électrophorèse des protéines et des acides nucléiques
Electrophorèse - Méthode Western Blot
Electrophorèse capillaire