Personnel des industries de santé, Personnel de production, de maintenance et de contrôle

Connaître les risques liés aux opérations de production en zones propres et stériles.
Connaitre les règles du comportement pour assurer la maîtrise de l’environnement.

. La contamination et ses différentes sources
. Les salles propres
Classement
Exigences normatives
. Critères de qualité d’un produit stérile
. Le principe de fonctionnement des zones propres et stériles
Comment éviter la contamination du produit
classification particulaire des atmosphères
classification microbiologique
. Les règles de travail et comportement en zones propres et stériles
. La réalisation et le contrôle du nettoyage des zones propres
Hygiène industrielle
Classes de produits utilisés
Nettoyage (matériel et personnes - produits)
. Le nettoyage des locaux
Les règles d’or du nettoyage
Les paramètres du nettoyage
Les techniques de nettoyage, de désinfection
La procédure de nettoyage
Les documents clés associés
Le matériel, les produits, les différentes étapes de nettoyage
La validation du nettoyage